На кухнях граждан России все чаще появляются мультиварки, которые постепенно вытесняют кухонные плиты.

Одна из самых утомительных обязанностей домохозяек – это готовить пищу. На это уходит немало времени и масса усилий. Но сейчас, похоже, милым дамам можно вздохнуть с облегчением – уже есть прибор, который сам будет и варить, и жарить, и тушить. Достаточно положить в него нужные материалы. Это так называемая «умная» мультиварка. В чем же ее особенности и уникальность? Это антипригарная кастрюля с обработкой продуктов паром. Однако она управляется при помощи компьютера, самостоятельно вовремя меняет температуру. В такой мультиварке имеются сенсорные программы, которые автоматически определяют нужную температуру. При этом система ориентируется на количество влаги в приготовляемом блюде. Таким образом, практически полное испарение влаги будет означать его готовность.

Современные умные мультиварки – весьма многофункциональные аппараты. Некоторые из них могут готовить блюда в строгом соответствии с рецептами. Существуют уже и такие аппараты, которые имеют не только «вшитые» программы, но и способны «учиться» рецептам. Правда, такие рецепты не могут быть слишком сложными. Умные мультиварки не только варят, тушат или жарят – они даже могут готовить такие блюда, как, например, йогурт. Естественно, функциональность аппарата будет зависеть от его типа. Как правило, при приготовлении пищи соблюдается такой режим работы этого устройства, который позволяет сохранять свойства продуктов.

Если вы домохозяйка, то знайте, что существует прибор, который вас избавит от необходимости долго стоять у плиты – это «умный» автоматический повар.

 По материалам сайта: http://comfy.ua/for-the-kitchen/small-kitchen/multicooking.html